1 Bolillo remojado en leche
1 Kilo de Carne molida mixta
200 Grms. de Tocino picado
2 Huevos cocidos
1 Huevo crudo
Pimienta y Sal
1 Vaso de Jerez
Papel Aluminio
1/2 Kilo de Verdura cocid1 Bolillo remojado en leche
1 Kilo de Carne molida mixta
200 Grms. de Tocino picado
2 Huevos cocidos
1 Huevo crudo
Pimienta y Sal
1 Vaso de Jerez
Papel Aluminio
1/2 Kilo de Verdura cocida y picada en cuadritos
a y picada en cuadritos
1kg de costilla de cerdo
2 rebanadas de poña en trozos chicos
1 chile poblano
1/2 tza de pure de tomate
se cocen las costillas asta que esten doradas con sal se le agrega la pona y las rajas de chile esseguida el pure de tomate
se deja cocinar a furgo lento
La gastronomia se refiere al arte de cocinar y saber combinar saboras para crear algo nuevo.
